FONDÉ EN 1710

Fier de ses origines royales, le Château de Gragnos puise sa tradition centenaire dans une culture noble, celle de la vigne. Une expression unique des Grands Vins du Languedoc issue d’un vignoble au cœur de la prestigieuse appellation Saint-Chinian.

DEPUIS PLUS DE 300 ANS, LE CHÂTEAU DE GRAGNOS CULTIVE UNE TRADITION VITICOLE FONDÉE SUR UN SAVOIR-FAIRE D’EXCELLENCE AU SERVICE D’UN VIGNOBLE D’EXCEPTION.

UNE DESCENDANCE ROYALE

Bâti sur les vestiges d’une ancienne villa romaine, l’histoire du Château de Gragnos remonterait au Moyen-Age. Restructuré dans sa forme actuelle en 1710, il dépend du Duché de Toulouse et devient la demeure seigneuriale des Comtes de Gragnos. Jusqu’à la Révolution Française, le domaine du Château de Gragnos se développe considérablement, ajoutant à la culture de la vigne et du blé, celle de la soie. Le Château de Gragnos devient une propriété familiale en 1864.

UNE DESCENDANCE ROYALE

Chef d’œuvre de l’architecture du XVIIIe siècle, le Château de Gragnos compte quatre corps de bâtiments principaux autour d’une cour carrée classée. L’ensemble, composé d’une maison de maître, d’une chapelle privée, d’un chai ancien, d’une cuverie, de salles de dégustation et de dépendances a été progressivement restauré dans le plus pur respect des techniques traditionnelles. Unique « Château » de Saint-Chinian, le Château de Gragnos représente, avec plus de trois siècles d’histoire, l’âme de toute une appellation.

UN VIGNOBLE EXCEPTIONNEL

Au cœur d’un domaine totalement préservé de plus de 80 hectares, les 20 meilleurs sont dédiés à l’élevage de la vigne. Planté au cœur de la prestigieuse appellation d’origine contrôlée Saint-Chinian (AOC), le vignoble du Château de Gragnos cultive les cépages typiques des Grands Vins du Languedoc : syrah, grenache, carignan ainsi que d’autres variétés (merlot, viognier, muscat, cinsault). En légère altitude sur une orientation sud, sud-ouest, le vignoble jouit d’un microclimat permettant une maturation progressive de la vigne pour une parfaite expression de ses aromes et du terroir. C’est cette exception, alliée à la qualité inégalée de son vignoble, qui crée le style unique du Château de Gragnos. Un parfait équilibre entre la puissance des Grands Vins du Languedoc et la fraicheur des climats plus tempérés.

UN VIGNOBLE EXCEPTIONNEL

L’âge des vignes du Château oscille entre 10 ans pour les plus jeunes et plus de 70 ans pour les plus anciennes. Chaque parcelle est soigneusement entretenue selon des méthodes traditionnelles de :
• culture raisonnée
• respect de la terre
• soins manuels pied par pied
• recherche d’harmonie entre la vigne et le sol.