NOS VINS

LOU DARO
AOP Saint-Chinian

Voyage au pays de la garrigue …

Un nez droit, expressif au parfum de garrigue en été...
Une bouche ample et ronde fait éclater des notes de fruits murs et de framboise.
Une finale toute en finesse et en tension clôture cette belle dégustation.

Accompagne idéalement un tian de légumes ou des aubergines à la provençale.

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LÉON
IGP Pays d'Oc

Ode au marin, le vent de St-Chinian.
Nez puissant et enivrant, bouche fraîche, aux notes croquantes de groseille et de fraise.

Longue finale qui prolonge à l’infini le plaisir de la dégustation.

Accompagne idéalement une souris d’agneau.

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ROSÉ 2021
AOP Saint-Chinian

Ce vin issu de Grenache et Mourvèdre exprime la fraîcheur typique du domaine. Au premier nez, on y retrouve des arômes d'agrumes et de pamplemousse rose. Le vin s'ouvre ensuite  sur des notes subtiles de violette, de fraise et de fleurs blanches. En bouche, le vin est croquant, juteux et vivant. 

Vin assez polyvalent, à prendre soit en apéritif, soit lors d’un repas estivale.

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